فصل ۰۸ از ۸راهنمای سه سال اول

تغذیهدر ۲۴ تا ۳۶ ماهگی

یک موضوع، با نگاهی دقیق‌تر

شیر مادر، شیر خشک، شروع غذا، و از شیر گرفتن.

شروع مطالعه
راهنما
۱۸
قسمت از مجموعه
۵

همهٔ نکته‌های این موضوع، با توضیح و ارجاع به متن مجموعه.

تغذیه در ۲۴ تا ۳۶ ماهگی

از دانستن به عمل

بایدها و نبایدها

گزیده‌ای از پیشنهادهای مجموعه
انجام بدهید۰۱

سهم متناسبی از غذا بگذارید و به خواستهٔ کودک توجه کنید.

انجام ندهید

برای خالی‌کردن بشقاب اجبار یا برای بیشترخواستن سرزنش نکنید.

چرا؟ توضیح و منبع

غذا به اندازه؛ بدون اجبار به خالی کردن بشقاب

دکتر هلاکویی می‌گوید به اندازه در ظرف کودک غذا بگذارید و پیش از تمام شدن، دوباره اضافه نکنید؛ اما کودک را به تمام کردن غذا مجبور نکنید یا بابت زیاد خواستن سرزنش نکنید. دلیلش این است که کودک هنوز مقدار گرسنگی، علاقه به غذا و اندازه سهمش را دقیق نمی‌شناسد. در ادامه، از فرصت آزمودن غذاهای مختلف از حدود سه‌سالگی هم نام می‌برد.

خواندن راهنما و متن اصلی
۱ موقعیت دیگر برای این سن و موضوع
انجام بدهید۰۲

در ناراحتی از بیسکویت شکسته، برداشت کودک را هم ببینید.

انجام ندهید

ناراحتی او را صرفاً بهانه‌گیری ننامید.

چرا؟ توضیح و منبع

بیسکویت شکسته

دکتر هلاکویی در بحثِ تغییرِ شکل و برگشت‌پذیری می‌گوید کودک ممکن است خمیرِ پهن‌شده را بیشتر ببیند و بازگشتش به شکلِ قبلی را تصور نکند. در مثالِ بیسکویت، شکستنِ آن برای کودک ممکن است به معنیِ ازبین‌رفتنِ بخشی از خوراکی باشد؛ پس توضیحِ «برای خوردن باید بشکند» لزوماً ناراحتی‌اش را رفع نمی‌کند. او این تفاوتِ برداشت را دلیلِ پرهیز از برچسبِ بهانه‌گیری می‌داند.

خواندن راهنما و متن اصلی

مهم‌ترین‌ها۲

نکتهٔ اصلی در مجموعه

غذا را یک عمل بدنی نگه دارید

منظور دکتر هلاکویی از «بدنی ماندنِ غذا» در این بخش این است که خوردن به میدان فشار، مقایسه و گزارش درباره کم یا زیاد خوردن کودک تبدیل نشود. او کیفیت غذا و واکنش فعلی کودک را مهم‌تر از مجبور کردن به مقدار معین می‌داند و نگران است که برخوردهای بزرگسال، غذا را به مسئله‌ای روانی در رابطه با کودک بدل کند.

دیدن عبارت اصلی۲ بخش از زیرنویس
قسمت ۶

نکتهٔ اصلی در مجموعه

بیسکویت شکسته

دکتر هلاکویی در بحثِ تغییرِ شکل و برگشت‌پذیری می‌گوید کودک ممکن است خمیرِ پهن‌شده را بیشتر ببیند و بازگشتش به شکلِ قبلی را تصور نکند. در مثالِ بیسکویت، شکستنِ آن برای کودک ممکن است به معنیِ ازبین‌رفتنِ بخشی از خوراکی باشد؛ پس توضیحِ «برای خوردن باید بشکند» لزوماً ناراحتی‌اش را رفع نمی‌کند. او این تفاوتِ برداشت را دلیلِ پرهیز از برچسبِ بهانه‌گیری می‌داند.

پیشنهاد مجموعهبه او به عنوان کسی که بهانه می‌گیرد نگاه نکنید؛ او جهانی را می‌بیند که با جهان شما متفاوت است.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۴

پیشنهادهای مجموعه۶

پیشنهاد مطرح‌شده در مجموعه

مکیدن انگشت: با حوصله، نه با جدال

دکتر هلاکویی می‌گوید بعضی کودکانی که روزها انگشت نمی‌مکند، تا حدود سه تا سه‌ونیم سال پیش از خواب چند دقیقه چنین می‌کنند. هشدار اصلی او این است که جدال می‌تواند نگرانی را بیشتر و همین رفتار آرام‌کننده را تقویت کند؛ تغییر را تدریجی توصیف می‌کند.

در این گفتار بیرون آوردن دست پس از خواب عمیق هم مطرح می‌شود، اما دستور واحدی برای همه کودکان یا معیار تشخیص مشکل نیست.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۵

پیشنهاد مطرح‌شده در مجموعه

غذاها را بی‌اجازه با هم قاطی نکنید

به گفته دکتر هلاکویی کودک حدود دو سالگی تقریباً هر غذایی می‌خورد اما حدود دو سال و نیم اصرار عجیبی به تکرار غذاها دارد؛ در این سن از مخلوط شدن غذاها خوشحال نمی‌شود و بدون موافقت او نباید خورش را روی پلویش ریخت. اگر خودش ترکیبی من‌درآوردی ساخت، دکتر هلاکویی می‌گوید مزه کنید و از ابتکار آشپزی‌اش تعریف کنید.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۶

پیشنهاد مطرح‌شده در مجموعه

درباره غذایی که نخورده، به کسی چیزی نگویید

دکتر هلاکویی در بحث ترجیح‌های غذایی از حدود دوسال‌ونیمگی می‌گوید کودک را برای غذایی که نمی‌خورد تحت فشار نگذارید و این امتناع را به برچسب یا گزارش مکرر به دیگران تبدیل نکنید. در نظر او، نپذیرفتن امروز ممکن است تغییر کند، اما شنیدن مکررِ «او این غذا را نمی‌خورد» می‌تواند کودک را بر همان انتخاب نگه دارد.

پیشنهاد مجموعهاگر برای خودش نامی روی غذا گذاشته — «برنج تمیز» — همان را رعایت کنید.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۶

پیشنهاد مطرح‌شده در مجموعه

غذا به اندازه؛ بدون اجبار به خالی کردن بشقاب

دکتر هلاکویی می‌گوید به اندازه در ظرف کودک غذا بگذارید و پیش از تمام شدن، دوباره اضافه نکنید؛ اما کودک را به تمام کردن غذا مجبور نکنید یا بابت زیاد خواستن سرزنش نکنید. دلیلش این است که کودک هنوز مقدار گرسنگی، علاقه به غذا و اندازه سهمش را دقیق نمی‌شناسد. در ادامه، از فرصت آزمودن غذاهای مختلف از حدود سه‌سالگی هم نام می‌برد.

پیشنهاد مجموعهاو در همین بحث، فاصله سه‌ساعته غذا و فقط آب میان وعده‌ها را پیشنهاد می‌کند؛ این زمان‌بندی نقل نظر دکتر هلاکویی است.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۶

تمرین ریختن آب در لیوان نزدیک سه‌سالگی

پیشنهاد مطرح‌شده در مجموعه

دکتر هلاکویی نزدیک سه‌سالگی، ریختن آب یا شیر از ظرفی بزرگ‌تر در لیوان را نمونهٔ تمرین استقلال می‌داند. پیشنهادش کم‌کردن مقدار مایع و انتخاب ظرفی است که ریختن از آن آسان باشد تا کودک بتواند انجام‌دادن کار را تجربه کند.

توضیح بیشتربستن توضیح

برای فهم دقیق‌تر این نکته

این مثال بخشی از بحث کارهایی است که کودک می‌خواهد خودش انجام دهد. دکتر هلاکویی پس از ریختن مایع، از شستن دست‌ها و جلوی صورت نام می‌برد و می‌گوید باید برای این تجربه‌ها به کودک فرصت داد. در ادامه، مرتب‌کردن بستر نزدیک سه‌سالگی را به صورت همکاری توضیح می‌دهد: کودک یک طرف ملحفه را می‌گیرد و والد طرف دیگر را. منظور مثال‌ها کنارکشیدن کامل والد نیست؛ کمک‌کردن به شکلی است که کودک در انجام کار سهم واقعی داشته باشد. عبارت مربوط به بستر در زیرنویس «وقت خواب» ثبت شده، اما مثالِ ملحفه منظور این بخش را روشن می‌کند.

صفحهٔ مستقل این مطلب
دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۴

غذا را شما انتخاب کردید — ترتیبش را او

پیشنهاد مطرح‌شده در مجموعه

دکتر هلاکویی پیشنهاد می‌کند در میان غذاها، لباس‌ها یا جاهای نشستنِ مناسبی که والد فراهم کرده است، به نوپا حق انتخاب بدهید؛ مثلاً ترتیب خوردنِ غذاها را خودش انتخاب کند. او هم‌زمان مثال می‌زند که لباس نازک ممکن است برای هوای سرد نامناسب باشد، پس انتخاب کودک در این بحث جدا از مناسب بودن شرایط نیست.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۳

هشدارهای مجموعه۲

هشدار مطرح‌شده در مجموعه

توجه به نگرانی پشت مکیدن انگشت پس از دو سالگی

دکتر هلاکویی در کنار عادت، نگرانی و ناراحتی از محیط را از زمینه‌های مکیدن انگشت پس از دو سالگی می‌داند. پیشنهادش گفت‌وگو برای فهمیدن موضوعی است که کودک نسبت به آن حساس یا ناراحت شده است.

پیشنهاد مجموعهدر پیشنهاد برنامه، با کودک درباره تجربه و نگرانی‌اش گفت‌وگو شود؛ علت رفتار صرفاً از روی مکیدن انگشت تعیین نمی‌شود.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۵

هشدار مطرح‌شده در مجموعه

«وقتی گرسنه‌ام، گرسنه نیستم»

دکتر هلاکویی هزینه جمله‌های آشنا را می‌شمارد: «تو همه غذا را خوردی»، «خودت گفتی نمی‌خواهی»، «چقدر غذا می‌خواهی، چرا بازی درمی‌آوری» — کودک را به این نتیجه می‌رساند که «وقتی من گرسنه هستم، گرسنه نیستم؛ من اشتباه می‌کنم؛ پدر و مادر من می‌دانند». و چون چند دقیقه بعد گرسنگی‌اش کنار می‌رود، مطمئن می‌شود که خطاکار خودش بوده.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۳

آنچه مجموعه در این باره می‌گوید۸

آنچه مجموعه می‌گوید

چهار ریشه، و نقش عادت

دکتر هلاکویی تثبیت دهانی در نظریه خود، گرسنگی، خستگی یا دلتنگی و بی‌حوصلگی را زمینه‌های مکیدن انگشت می‌شمارد و بر نقش عادت تأکید می‌کند. می‌گوید کوشش‌های معمول ممکن است انجام شود، اما اگر مؤثر نبود تا حدود دوونیم سال اصرار نکنند و پس از آن هم همکاری کودک لازم است.

توضیح بیشتربستن توضیح

برای فهم دقیق‌تر این نکته

در توضیح او، مکیدن دست هم از راه دهان و هم از حس خود دست خوشایند است و شکل و میزان آن را کودک تغییر می‌دهد. «تثبیت» را به کم یا زیاد بودن مکیدن در ماه‌های اول نسبت می‌دهد، اما این علت در گفتار ثابت نمی‌شود. نکته روشن‌تر، خودکار شدن عادت و پرهیز از جنگ برای قطع آن است.

صفحهٔ مستقل این مطلب
دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۵

آنچه مجموعه می‌گوید

همکاری کودک و توقف فشار در کنار گذاشتن مکیدن

دکتر هلاکویی می‌گوید اگر کودک هنگام کنار گذاشتن پستانک شدیداً ناراحت شد یا روشن بود آن را می‌خواهد، دوباره فراهمش کنند. هدف را تغییر با همکاری او می‌داند و بر هماهنگی مراقبان تأکید دارد.

توضیح بیشتربستن توضیح

برای فهم دقیق‌تر این نکته

سپس درباره کودک دو یا سه‌ساله‌ای که هنوز از شیشه می‌نوشد، کاهش مدت مکیدن را هدف می‌گذارد و گشاد کردن سرشیشه را مثال می‌زند. این دستکاری، پیشنهاد موجود در منبع است و این راهنما آن را روش ایمن یا دستور اجرا نمی‌داند. نکته رابطه‌ای پایان بخش این است که یک شیوه آگاهانه و هماهنگ دنبال شود، بدون جنگ یا رفتار متضاد مراقبان.

صفحهٔ مستقل این مطلب
دیدن عبارت اصلی۲ بخش از زیرنویس
قسمت ۵

آنچه مجموعه می‌گوید

توصیه دکتر هلاکویی به کم کردن جدال بر سر ادامه مکیدن

دکتر هلاکویی می‌گوید اگر مکیدن انگشت، پستانک یا شیشه ادامه داشت، والد خود را درگیر عذاب و جدال نکند. او مدعی است پیامد تا چهار یا پنج سال ناچیز است و پس از آن از زمینه «اعتیاد» حرف می‌زند؛ این مرزبندی نظریه همین گفتار است.

مطالعات مورد اشاره معرفی نشده‌اند و چهار یا پنج سال مرز تشخیصی اثبات‌شده‌ای در این متن نیست؛ واژه اعتیاد را نباید خودکار به کودک نسبت داد.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۵

اشتهای او روز به روز عوض می‌شود

آنچه مجموعه می‌گوید

به گفته دکتر هلاکویی کودکی که دیروز راحت غذا می‌خورده امروز نمی‌خورد و فردا دوباره می‌خواهد؛ به هیچ وجه نباید درباره مقدار خوردن — کم خوردی، زیاد خوردی، دیروز بیشتر خوردی — حرفی زد. ملاک، رفتار همین حالای او است، و اهمیت مسئله در کیفیت غذاست نه کمیت آن.

پیشنهاد مجموعهدر مثال دکتر هلاکویی، اگر کودک گوجه را در سالاد نمی‌پسندد، سالاد او از ابتدا بدون گوجه آماده شود؛ جدا کردن گوجه از سالاد مخلوط ممکن است برای خود کودک همان تجربه نباشد.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۶

یک جزء بد، همه غذا را رد می‌کند

آنچه مجموعه می‌گوید

دکتر هلاکویی می‌گوید کودکانی هستند که اگر قسمتی از غذا خوب نباشد یا نوشیدنی مورد علاقه‌شان نباشد، همه غذا را رد می‌کنند؛ و گروه دیگری که دگرگونی‌های کلی را به راحتی می‌پذیرند و راضی‌تر و سپاسگزارترند. به گفته او سخت‌گیری گروه اول محیط اطرافشان را آهسته‌آهسته محدود می‌کند.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۴

ده دقیقه بعد از غذا، دوباره گرسنه

آنچه مجموعه می‌گوید

دکتر هلاکویی مثالِ کودکی را می‌زند که غذا خورده اما ده یا بیست دقیقه بعد دوباره می‌گوید گرسنه است. او این احساس را به پیامِ نامناسب به مغز نسبت می‌دهد و مدعی است بیش از یک‌سوم افراد یا کودکان چنین حالتی دارند؛ این نسبت و توضیح، ادعای خودِ او در این گفتار است. پیشنهاد او در این مثال دادنِ مقدار کمی خوراکی، یا گفتنِ «کمی صبر کن، اگر خواستی می‌دهم» است، به‌جای انکارِ احساس کودک.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۳

پیوند ترس با چای پس از سوختگی؛ مثال شرطی شدن

آنچه مجموعه می‌گوید

مثال دکتر هلاکویی کودکی است که چای داغ یا آب جوش روی دستش ریخته است. او می‌گوید کودک ممکن است بعداً با دیدن چای خوردن خود یا دیگران ناراحت شود، چون آن موقعیت یادآور درد شده است. «حساسیت» در این بحث واکنش ترس و خاطره است، نه ادعای آلرژی غذایی.

دیدن عبارت اصلی۱ بخش از زیرنویس
قسمت ۱